Outil de pêche : harpon, foëne à deux dents
Harpon à deux dents pointues pour pêcher les plies et autres poissons plats. Le manche en bois, long de 180 cm, est muni de deux dents en fer forgé, avec un ardillon, à chaque extrémité. Les dents sont enferrés dans le manche. Cette ferrure forgée mesure 40 cm de long. Une des extrémités, moins affûtée, sert à piquer les cailloux dans la filière pour effrayer les poissons, l'autre plus aiguisée, à les piquer.Harpon à deux dents, appelé foëne ou "piquet" en Gallo, utilisé pour pêcher les plies dans les filières de la baie de Saint-Brieuc. Cet outil a été fabriqué par Henri Rouxel. Ce type d'outil est utilisé depuis au moins le 18e siècle, comme le témoigne le Traité Général des pesches de Duhamel du Montceau (1769-1984), d'après l'enquête de Le Masson du Parc vers 1726-27 en baie de Saint-Brieuc.La pêche au piquetLes plies étaient également pêchées au « piquet », encore appelé « fouëne », technique pratiquée depuis plusieurs siècles dans différentes cultures. De fabrication locale, le piquet est un harpon à deux dents pointues pour piquer les poissons plats. A marée basse, les pêcheurs partent à 2 ou 3 dans leurs lieux de pêche aux noms colorés : « La Belle-Ile, Le Tournant, Le Trou des Bertho (des Bretons), du nom de la famille, etc.). Ils remontent le courant dans les filières, tandis que certains chassent les plies en agitant l´eau au milieu de la filière ; les plus habiles attendent que les plies rejoignent le bord pour se reposer dans le sable où seuls leurs yeux les identifient. Pour pêcher le mulet, on utilisait la "trique", sorte de bâton cintré.Les techniques de pêche, souvent sélectives, ont peu d'effet destructeur sur l'environnement. Elles nécessitent une bonne connaissance du milieu, des marées. Aujourd'hui, plies, mulets, bars et saumon sont protègés des pêcheurs, mais deviennent les victimes de la pollution et de l'envasement.
Auteur(s) du descriptif : Prigent Guy
Par : L'inventaire du patrimoine
