Ferme, Saint-Sauveur (Erdeven)
Sur le plan cadastral de 1845, cette ferme donne sur une cour limitée au sud et à l'est par deux (ou trois) autres fermes.Le logis-étable d'origine est à porte unique en façade sud. La salle est chauffée par une cheminée en pignon est (actuel refend). Vers le pignon ouest, un escalier extérieur dessiné sur l'ancien cadastre, donnait accès à une seconde porte haute (bouchée) des combles à haut surcroît.Le cellier-charretterie est construit en alignement avec grande porte ouverte en pignon est.L'ensemble présente une couverture en tuiles mécaniques en remplacement du chaume, sans modifier la pente de la couvertured'origine, ni la hauteur du comble à surcroît, seule la souche de cheminée a disparu.Logis-étable d'origine du 18e siècle, augmenté en alignement à l'est, d'un cellier et loge à charrette, d'après les plans cadastraux entre 1811 et 1845. La tradition orale rapporte qu'il s'agissait d'une "tenue" de la grande ferme (ZK 11) au moins à compter des années 1880.
Auteur(s) du descriptif : Herbaut Claudie ; Toscer Catherine
Par : L'inventaire du patrimoine